家族で食品ロス・ゼロチャレンジ 〜知ろう！減らそう！食品ロス〜ver4
食育推進委員会 委員長 三田 一也です。私たちが実施した「家族で食品ロス・ゼロチャレンジ 〜知ろう！減らそう！食品ロス〜」で勉強した家庭でできる食品ロス削減レシピを紹介したいと思います。
今回ご紹介するレシピは先日紹介したミカンソースを活用したお手軽ソースレシピを紹介します。ササミと調味料があればフライパン一つでできる簡単レシピなのでササミの照り焼きのさっぱりした食味とミカンの酸味が残るソースとの取り合わせをお楽しみください。
↓↓動画はこちら↓↓
↓↓ミカンソースの作り方はこちら↓↓
今回はササミにかけるレシピを紹介しましたが、鶏もも肉や豚肉など幅広い肉料理で活用頂けるレシピとなりますので、是非お試しください。
